戊酸無色液體，有令人不愉快的氣味，具有溶于水，溶于乙醇、乙醚的性質。水中1-5 g/100 mL （ 22℃ ）主要用于制備正戊酸酯 。
琥珀酸為無色結晶；相對密度1.572(25/4℃),熔點188℃，在235℃時分解；在減壓下蒸餾可升華；能溶于水，微溶于乙醇、乙醚和丙酮中 。
名稱：己酸乙酯 CAS號: 123-66-0 分子式: C8H16O2 分子量: 144.21 EINECS號: 204-640-3 熔點 -67°C 沸點 168 °C(lit.) 密度 0.871 g/mL at 20 °C(lit.) 蒸氣密度 5 (vs air) 折射率 n20/D 1.407 閃點 121 °F
泄漏應急處理 迅速撤離泄漏污染區人員至安全區，并進行隔離，嚴格限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿消防防護服。
亞油酸CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH，是不飽和脂肪酸的一種。為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。若干種植物油中含量較高，占紅花籽油的總脂肪酸的76%-83%，占核桃油，棉籽油、向日葵種子油、芝麻油的總脂肪酸的40—60%，占花生油、橄欖油的總脂肪酸的25%左右，動物脂肪中亞油酸的含量一般較低，如牛油為 1.8%，豬油為6%。
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