辛酸乙酯
分子式：C10H30O2
執行標準：GB1886.152.-2015
含酯量：≥98.0%
狀態：無色液體，具有白蘭地酒香味。
用途：
1.用作食品加香劑及香料配制。
2.主要用于配制杏、蘋果、葡萄等食用香精以及白蘭地和葡萄酒等酒用香精。
功能：增加酒中酯的濃度，適量添加可增加白酒的香氣。
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